こんにちは！シュガーホーム北上店の菊池です。
ここ最近、涼しくなって、朝の空気の匂いも違ってきたように思えます。
夏の終わり、毎年さみしくなってしまいます。。。
なす、トマト、きゅうり、スイカ、枝豆、トウモロコシ、みょうがなどなど
我が家でとれる美味しい夏野菜ももうすぐ終わりになってきます。
前は苦手だったミョウガも、今では大好物になっています。
味噌汁はもちろん、漬物やサラダなど、あの独特の味が良いです。
つめたい麺類に入れると味や食感のアクセントになって美味しいんです！
期間限定の味わいなのもまた魅力です。
夏野菜は体の熱をとり、秋野菜は、夏に消耗した体力を回復したり、
冬の野菜は体をあたためてくれるようです。
旬のものはたくさん出回るので、買いやすい値段になっていて、お財布にもやさしいです♪
その時期の旬のものを食べて、元気に頑張りたいです！
